San Juan es uno de los pueblos que producen una gran cantidad de verduras. Hoy en día siembran entre 550 a 650 hectáreas en las cuales el brócoli es uno de las verduras mas sembradas, pero el problema es que son regadas con aguas negras que provienen del rió ameca y las lagunas de tlahuac, las cuales contienen una gran cantidad de microbios, sustancias toxicas, etc. Lo que provoca que al regar los sembradíos las plantas absorban todas esas sustancias y hacen que el brócoli después de ser algo anticancerígeno ahora es uno de los causantes del cáncer.
San Juan Ixtayopan cuenta con un mercado ubicado en la parte norte inaugurado en 1985 y un tianguis que se instala en la avenida del maestre los días jueves.
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