ANALISIS

Laboratorio Byaac S.A. de C.V. Análisis de Alimentos y Bebidas
Por: Ing. Angélica Torres Infante
Fecha de reporte: 01 de febrero de 2008Folio: 1204-001
DESCRIPCIÓN DE LA MUESTRA
Tipo de muestra: Agua de riegoNúmero de muestras: 1Estado físico: LiquidoVolumen aproximado: 100 mlIdentificación: Agua de riego 1204-001Fecha de recepción de muestra: 12 de abril del 2008Fecha(s) de realización de análisis: 12 de abril del 2008
MUESTREO
Muestra tomada por: El clienteFecha de muestreo: 12 de abril del 2008Punto de muestreo:——–Método y/o norma empleado: Según el manual de buenas prácticas del laboratorio CENAM.
RESULTADOS DE LABORATORIO
Análisis microbiológico de una muestra de: Agua de riego
DeterminaciónResultadoConiformes totales 1> 16,09 NMP/100 mLBacterias aerobias 1204 000 UFC/mL
Presencia de: Escherichia coli / mL
Nota: UFC= Unidades formadoras de colonias.SD = Sin desarrollo* Valor EstimadoColiformes totales NMP en caldo lactosado y verde brillante, incubadas a 48 horas a 35 +/- 2°CBacterias aerobias en placas de agar triptona extracto de levadura, incubadas a 48 horas a 35 +/- 2°C
METODOLOGÍA Y REFERENCIAS EMPLEADAS:
NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
NOM-112-SSA-1994. Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
Superíndices: 1.- No autorizado por COFEPRIS2.- Subcontratada
Fecha de reporte: 01 de febrero de 2008Folio: 1204-002
DESCRIPCIÓN DE LA MUESTRA
Tipo de muestra: Brócoli .Número de muestras: 1Estado físico: SólidaVolumen aproximado: 500 gIdentificación: Agua de riego 1204-002Fecha de recepción de muestra: 12 de abril de 2008Fecha(s) de realización de análisis: 12 de abril del 2008
MUESTREO
Muestra tomada por: El clienteFecha de muestreo: 12 de abril de 2008Punto de muestreo: —–Método y/o norma empleado: Según el manual de buenas prácticas del laboratorio CENAM
RESULTADOS DE LABORATORIO
Análisis microbiológico de una muestra de: BrócoliDeterminaciónResultadoColiformes totales 1> 11, 0 NMP/gBacterias aerobias 1160 000 UFC/g
Ausencia de: Escherichia coli / g
Nota: UFC= Unidades formadoras de coloniasSD= Sin desarrollo* Valor EstimadoColiformes totales NMP en caldo lactosado y verde brillante, incubadas a 48 horas a 35 +/- 2°CBacterias aerobias en placas de agar triptona extracto de levadura, incubadas a 48 horas a 35 +/- 2°C
METODOLOGÍA Y REFERENCIAS EMPLEADAS:
NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
NOM-112-SSA-1994. Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.