El Instituto Politecnico Nacional a llevado a cabo una investigacion de campo para dar a conocer lo que a sucedido en tres regiones ubicadas al sureste del DF. tiene el proposito de ver de una manera clara lo que la perdida de valores a provocado en la sociedad, las consecuencias se ven desde un alimento hasta el consumirlo.
De ser un alimento altamente nutritivo con sus propiedades en contra del cancer pase a ser una destruccion para el organismo humano.
Las aguas negras son las causantes de que esto suceda pues hace un cambio radical en el bròcoli provocando asi que pierda todos sus nutrientes.
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